Yeni
İndirim
Nanban: Japanese Soul Food
0,00 TL
0,00 TL
Kategori
Stok Kodu
9780224098908
- Yayıncı : Square Peg (16 Nisan 2015)
- Dil : İngilizce
- Ciltli Kapak : 256 sayfa
- ISBN-10 : 022409890X
Soslar, doku ve lezzetle dolup taşan bir kase ramen, umami ve baharatla dolu sos veya eriyen yumuşak domuz göbeği çöreklerini düşünün. Şu anda İngiltere sahnesinde sokak yemekleri, ramen barları ve kolay giden lokantalarla patlayan bu, tipik Japon restoranı mutfağının panzehiridir.
Sasebo Burgerinden kızarmış tavuktaki Japon kıvrımlarına kadar kitap beklenmedik ikramlarla dolu. Soslar, küçük yemekler, büyük yemekler, ızgara ürünler, ramen, tatlılar ve içecekler üzerine bölümler var; Tim, Japon malzemelerini, bunları nasıl alacağınızı ve yapamazsanız nasıl değiştireceğinizi açıklıyor; ve yeni başlayanlar için kolay tarifler ve yemek meraklıları için birkaç büyük proje içeriyor.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!